{"id":143104,"date":"2026-04-26T00:01:00","date_gmt":"2026-04-26T00:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/joelaybar.com\/wp\/2026\/04\/26\/importaciones-de-sake-se-disparan-en-rd-durante-enero-marzo-2026-3\/"},"modified":"2026-04-26T00:01:00","modified_gmt":"2026-04-26T00:01:00","slug":"importaciones-de-sake-se-disparan-en-rd-durante-enero-marzo-2026-3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/joelaybar.com\/wp\/2026\/04\/26\/importaciones-de-sake-se-disparan-en-rd-durante-enero-marzo-2026-3\/","title":{"rendered":"Importaciones de sake se disparan en RD durante enero-marzo 2026"},"content":{"rendered":"

Las importaciones de sake<\/strong> en la Rep\u00fablica Dominicana<\/strong> se han disparado durante el primer trimestre<\/strong> de este a\u00f1o, de acuerdo a los boletines de bebidas alcoh\u00f3licas y cigarrillos de la Direcci\u00f3n General de Aduanas<\/strong> (DGA).<\/p>\n

La entidad report\u00f3 que la importaci\u00f3n de esta bebida de origen japon\u00e9s pas\u00f3 de 2,255.94<\/strong> litros<\/strong> en enero del 2026 a 3,376.62 en febrero, reflejando 12,558.60 en marzo del a\u00f1o en curso.\u00a0<\/p>\n

Aunque la DGA no destaca las razones del aumento, el crecimiento ocurre en un contexto de mayor inter\u00e9s<\/strong> por la gastronom\u00eda asi\u00e1tica<\/strong> en el pa\u00eds con presencia en restaurantes, as\u00ed como una mayor demanda de bebidas<\/strong> internacionales.<\/p>\n

El sake nihonshu<\/strong>, como popularmente se conoce en Jap\u00f3n, es una bebida nativa de ese pa\u00eds que posee hasta un 15 % de alcohol<\/strong> aproximadamente, hecha a base de arroz fermentado, agua, levadura y hongo koji.\u00a0<\/p>\n

Se toma fr\u00edo<\/strong> o caliente y se encuentra disponible en tiendas de licores<\/strong>, supermercados o restaurantes japoneses<\/strong>.<\/p>\n

La portavoz de la Asociaci\u00f3n Dominicana de Productores de Ron<\/strong> (Adopron), Circe Alm\u00e1nzar<\/strong>, se\u00f1ala que el aumento de las importaciones responde a un mercado de nicho<\/strong> y no representa una competencia relevante para la industria local de bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n

Alm\u00e1nzar explica que el volumen importado<\/strong> de esa bebida japonesa<\/strong> equivale apenas al 0.2 % del mercado<\/strong> del ron, por lo que su impacto es m\u00ednimo dentro del consumo nacional<\/strong>.<\/p>\n

\u201cEs un 500 %, de casi 1,000 litros<\/strong> a 10,000 litros<\/strong>. Porcentualmente es mucho, pero en volumen sigue siendo peque\u00f1o\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n

La empresaria sostiene que ese comportamiento podr\u00eda responder a una importaci\u00f3n puntual<\/strong> destinada a cubrir la demanda de todo un a\u00f1o<\/strong>, alg\u00fan evento espec\u00edfico o el abastecimiento de restaurantes especializados<\/strong>.<\/p>\n

\u201cEl sake<\/strong> es una bebida muy de nicho. Generalmente se consume en restaurantes japoneses<\/strong> o en actividades vinculadas a esa cultura\u201d, expresa.<\/p>\n

No obstante, considera importante monitorear las tendencias internacionales de consumo, debido a que muchas bebidas ganan espacio impulsadas por factores aspiracionales y modas globales<\/strong>.<\/p>\n

Cita como ejemplo el caso del tequila<\/strong>, cuyo crecimiento comenz\u00f3 como una tendencia y posteriormente se consolid\u00f3 en distintos mercados.<\/p>\n

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Una bebida poco consumida<\/strong> por el dominicano<\/h2>\n

A diferencia de otras bebidas que son muy demandadas en festividades como Navidad o Semana Santa, el sake<\/strong> no es un producto<\/strong> de temporada. Su consumidor es espec\u00edfico, pues se trata de personas que ya conocen la bebida por viajes<\/strong>, curiosos<\/strong> que desean explorar nuevos sabores o la comunidad asi\u00e1tica residente en el pa\u00eds.<\/p>\n

\u201cEl que compra el sake es porque ya lo ha bebido<\/strong>, lo conoce o quiere regal\u00e1rselo a alguien que lo conoce\u201d, explica un representante de una tienda de vinos y licores en el pa\u00eds.<\/p>\n

Se\u00f1ala que el principal freno para su masificaci\u00f3n es la falta de conocimiento<\/strong> sobre el producto<\/strong> y sus formas de consumo<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

El sake<\/strong> es vers\u00e1til. En Rep\u00fablica Dominicana el mayor consumidor del sake es el asi\u00e1tico<\/strong>, espec\u00edficamente japon\u00e9s, pero el dominicano a\u00fan no la integra en su repertorio habitual, prefiriendo opciones tradicionales como el whisky, el tequila o el vino.\u00a0<\/p>\n

Comportamiento del sake<\/strong> en 2025<\/h2>\n

En enero del 2025 se importaron 135 litros del sake<\/strong>, monto que subi\u00f3 a 639 en febrero y avanz\u00f3 a 1,899 en marzo de ese a\u00f1o.<\/p>\n

Las compras externas de sake<\/strong> registraron una variaci\u00f3n absoluta<\/strong> de 10,659.60 litros<\/strong> al primer trimestre<\/strong> de 2026, tras pasar de 1,899 litros<\/strong> en igual per\u00edodo de 2025 a 12,558.60 litros<\/strong> entre enero y marzo del presente a\u00f1o.<\/p>\n

Por otro lado, al cierre del 2025 la importaci\u00f3n del sake<\/strong> se ubic\u00f3 en 28,805.86 litros<\/strong> aproximadamente, mientras que en 2024 estas aumentaron a 36,741.56, para una variaci\u00f3n absoluta<\/strong> de 7,935.7 litros.<\/p>\n

Leer m\u00e1s<\/span> \n

Alcohol: de v\u00ednculo social a problema de salud p\u00fablica<\/a><\/h3>\n

Disminuye el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas en la Rep\u00fablica Dominicana<\/a><\/h3>\n<\/div>\n

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